Torta de arroz com recheio de tomate

Ingredientes

1/xícara(chá) de óleo

3 xícara(chá)arroz cozido

1 e 1/2 xícara(chá) de leite

1 xícara(chá) farinha

3 ovos

1/2 xícara (chá) queijo ralado

1 c.(sobremesa) fermento

Recheio

4 tomates rodelas

2 cebolas rodelas

Sal a gosto

Azeite

1/2x. Ervas (manjericão, salsa, alecrim e orégano)

2 x. De mussarela ralada grossa

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes em forma untada, 

coloque tudo do recheio e leve ao forno para dourar.