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sábado, 8 de dezembro de 2012

Cestinhas de chantilly e ameixa




Ingredientes:

. 5 xícaras (chá) de Corn Flakes® picados
. 4 colheres (sopa) de manteiga
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 2 claras
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio:
. Chantilly e ameixas vermelhas a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa. Passe para um saco plástico e leve à geladeira por duas horas. Forre forminhas de 6 cm de diâmetro com a massa gelada, apertando bem. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar levemente.
Recheio: Depois de frio, recheie as forminhas com chantilly e as ameixas picadas.

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