Cestinhas de chantilly e ameixa

Ingredientes:

. 5 xícaras (chá) de Corn Flakes® picados
. 4 colheres (sopa) de manteiga
. 5 colheres (sopa) de açúcar
. 2 claras
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio:
. Chantilly e ameixas vermelhas a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa. Passe para um saco plástico e leve à geladeira por duas horas. Forre forminhas de 6 cm de diâmetro com a massa gelada, apertando bem. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar levemente.

Recheio: Depois de frio, recheie as forminhas com chantilly e as ameixas picadas.